Tørrsilda under tak
Tradisjonen tro, må tørrsilda sikres for kommende tider (da spesielt påsken). Ettersom det ser mørkt ut med sildefangster på Karmøyfeltet, måtte silda hentes litt lengre nord. På Vea hadde en båt (som kan sees med god fangst i begynnelsen av denne filmen fra i fjor) fått rikelig med sild. Dermed kunne påske-snackset sikres i år også.
Litt graps og søl må til før silda er i lake og klar til å henges opp, og det ble både mørkt og sent før all silda var plassert høyt og tørt. Dermed er det bare å håpe på at været ikke blir for fuktig de neste ukene.
Har du ikke prøvd å tørke sild, så ligger det en instruksjonsvideo om tørrsild her på fiskeri.no.
